El Cuchillo deshuesador verdeazulado ref.192823 de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.Con mango de Micarta donde te da un mayor agarre y estabilidad.
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CUCHILLO COCINERO NEGRO RIVIERA 200 MM
Referencia: 233600
El Cuchillo cocinero negro riviera ref. 233600 de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo cocinero negro riviera ref. 233600 diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.
El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.
El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.
Características:
- Serie: 2900
- Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
- Material Mango: Polipropileno
- Uso: Cocinero
- Color: Rojo
- Medida Hoja: 200 mm
- Presentación: Display
- Peso: 246 g
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