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El Cuchillo carnicero ref. 292700 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
Referencia: 379500
El Cuchillo de cocina micropelado ref. 379500 de 180 mm Hoja, 215 mm Total y Mango de Polipropileno. Ideal para cocina Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo de cocina micropelado ref. 379500 de 110 mm Hoja, 215 mm Total y Mango de Polipropileno. Ideal para la corteza del jamón. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
Hoja: Hojas de acero inoxidable martensítico, con alto contenido en Cromo, con unas excelentes características mecánicas.
Mango: En función del modelo, los mangos están hechos de diferentes materiales. Existe una gran variedad: láminas de madera comprimida impregnadas en resina fenólica, acero inoxidable y polipropileno. Materiales resistentes al agua y tienen una gran dureza, para que la pieza no se vea afectada por el uso continuado del lavavajillas. Los remaches pueden ser de gota de cera de acero inoxidable, de latón o machihembrados de aluminio, dependiendo del modelo
Características:
El Cuchillo carnicero ref. 292700 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo deshuesador negro universal ref. 282504 diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo panadero color negro ref. 226400 de hoja larga y fuerte, con filo ondulado. Con dientes que rompen sin esfuerzo la corteza del pan. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo panadero color negro ref. 282204 de hoja larga y fuerte, con filo ondulado. Con dientes que rompen sin esfuerzo la corteza del pan. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo carnicero ref. 295800 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo carnicero ref. 291600 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El cuchillo jamonero riviera color blanco ref. 231124 largo y delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo cocinero ref. 290400 de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo carnicero Amarillo Curvo ref. 296510 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
La navaja color naranja ref. 485300 de 85 mm de hoja y mango color naranja tiene un tamaño ideal. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El cuchillo pescadero mango negro ref. 87200 de hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar pescado . También para cortar y dividir bases para tartas. Los alveolos facilitan el corte, evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo deshuesador ref. 294500 diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
La navaja color naranja ref. 485300 de 85 mm de hoja y mango color naranja tiene un tamaño ideal. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El cuchillo pescadero mango negro ref. 287100 de hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar pescado . También para cortar y dividir bases para tartas. Los alveolos facilitan el corte, evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo carnicero negro universal pro ref. 286800 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo chuletero color fucsia ref. 373631 de 110 mm Hoja, 215 mm Total y Mango de Polipropileno. Ideal para la corteza del jamón. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
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