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El Cuchillo carnicero colour flour ref. 240500 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
Referencia: 379500
El Cuchillo de cocina micropelado ref. 379500 de 180 mm Hoja, 215 mm Total y Mango de Polipropileno. Ideal para cocina Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo de cocina micropelado ref. 379500 de 110 mm Hoja, 215 mm Total y Mango de Polipropileno. Ideal para la corteza del jamón. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
Hoja: Hojas de acero inoxidable martensítico, con alto contenido en Cromo, con unas excelentes características mecánicas.
Mango: En función del modelo, los mangos están hechos de diferentes materiales. Existe una gran variedad: láminas de madera comprimida impregnadas en resina fenólica, acero inoxidable y polipropileno. Materiales resistentes al agua y tienen una gran dureza, para que la pieza no se vea afectada por el uso continuado del lavavajillas. Los remaches pueden ser de gota de cera de acero inoxidable, de latón o machihembrados de aluminio, dependiendo del modelo
Características:
El Cuchillo de cocina micropelado ref. 379500 de 180 mm Hoja, 215 mm Total y Mango de Polipropileno. Ideal para cocina Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo carnicero colour flour ref. 240500 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo deshuesador colour prof ref. 242000 diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo deshuesador negro universal ref. 282504 diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo deshuesador negro ref.226500 diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo deshuesador verde ref. 294521 diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El cuchillo pescadero mango negro ref. 287000 de hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar pescado . También para cortar y dividir bases para tartas. Los alveolos facilitan el corte, evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo cocinero color negro ref. 160600 de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El cuchillo jamonero universal color negro ref. 282004 largo y delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
Hachuela carnicero Amarillo ref. 297500. De hoja estable y ancha, con forma rectangular. Apto para trocear piezas grandes de carne y cortar chuletas.
El Cuchillo deshuesador negro ref.162600 diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El set de cuchillos nova colores pastel ref. 859800 esta compuesto de tres cuchillos pequeños, ligeros, manejables y con punta central. Perfectos para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo santoku universal color negro ref. 286004 diseñado para el corte preciso de verduras, carnes y pescados. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo panadero color negro ref. 210700 de hoja larga y fuerte, con filo ondulado. Con dientes que rompen sin esfuerzo la corteza del pan. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo de cocina NEGRO ref. 281304 de 150 mm Hoja, 271 mm Total y Mango de Polipropileno. Ideal para cocina Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo pastelero color amarillo ref. 293700 de hoja larga, ancha y firme. Utilizado para cortar, dividir y servir bases para tartas. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo cocinero color violeta ref. 291322 de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
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