Madera
El Cuchillo cocinero negro riviera ref. 233800 de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
Hay 121 productos.
El Cuchillo deshuesador negro ref.226200 diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
Set de de 2 piezas de cuchillos mondador color negro ref. 189900 pequeños, ligeros, manejables y con punta central. Son perfectos para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo de cocina micropelado ref. 379500 de 180 mm Hoja, 215 mm Total y Mango de Polipropileno. Ideal para cocina Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo carnicero ref. 294800 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo de cocina NEGRO ref. 230600 de 150 mm Hoja, 271 mm Total y Mango de Polipropileno. Ideal para cocina Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo carnicero ref. 294600 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo de cocina Blanco Riviera ref. 230624 de 150 mm Hoja, 271 mm Total y Mango de Polipropileno. Ideal para cocina Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo carnicero ref. 296000 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo de cocina NEGRO ref. 281304 de 150 mm Hoja, 271 mm Total y Mango de Polipropileno. Ideal para cocina Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo carnicero ref. 292400 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo carnicero ref. 292700 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
El Cuchillo carnicero ref. 292800 de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
Hachuela carnicero ref. 296100. De hoja estable y ancha, con forma rectangular. Apto para trocear piezas grandes de carne y cortar chuletas.
Hachuela carnicero Amarillo ref. 296700. De hoja estable y ancha, con forma rectangular. Apto para trocear piezas grandes de carne y cortar chuletas.
Hachuela carnicero ref. 297500. De hoja estable y ancha, con forma rectangular. Apto para trocear piezas grandes de carne y cortar chuletas.
El juego de cuchillos niza color vino ref. 818045 este juego especial está compuesto por tres cuchillos con un acabado metalizado en tono vino.
El juego de cuchillos niza color azul ref. 818047 este juego especial está compuesto por tres cuchillos con un acabado metalizado en tonos azulados.
El juego de cuchillos niza color dorado ref. 818046 este juego especial está compuesto por tres cuchillos con un acabado metalizado en tonos dorados.
El pelador ref. 607000 gadgets Profesionales de Acero Inoxidable. Gracias a su gran calidad obtendrá un corte excelente.
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El juego kids color verde ref. 792721 puede ser una manera de aprender, jugar y motivar a desarrollar hábitos alimenticios saludables a los más pequeños de la casa. Descubrirán los valores de los alimentos, sabiendo lo que están comiendo en cada momento y experimentando con los cinco sentidos de la forma más divertida.
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Comprar cuchillos de cocina
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Disponemos de una amplia gama de cuchillos de cocina profesionales para el sector de la alimentación y hostelería de extrema dureza y resistencia, desde cuchillos carniceros, cocineros, deshuesadores, jamoneros, mondadores, panaderos, pasteleros, pescaderos hasta navajas.
¿Buscas un cuchillo de cocina profesional para diferentes usos? Aquí encontrarás cuchillos para jamón, cuchillos para verduras, cuchillos para carne, cuchillos para pan y pasteles, cuchillos para pescado, cuchillos japoneses santoku…además de cuchillos multiusos diseñados para el uso diario.
Descubre nuestra gama de cuchillos Arcos de durabilidad Nitrum® en diferentes tamaños de hojas y filos para satisfacer todas las necesidades de corte y despiece en la industria alimenticia: carne y pescado (fresco y congelado), mataderos (corte canal), huesos, pan, quesos, pollo, vegetales, etc. La correcta geometría de corte de estas hojas minimiza los residuos y ayuda a mantener limpias las superficies del producto reduciendo al mínimo la contaminación microbiana.
El mango utilizado en nuestra colección de cuchillos Arcos es un revolucionario mango ergonómico compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a productos químicos y a altas temperaturas (120-130ºC).
*El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas: amarillo (alimentos cocinados), rojo (carne), azul (pescado), verde (frutas y verduras), marrón (verduras), blanco (pasteles y lácteos), negro (multiusos) y fucsia (alérgenos).
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